園芸療法収穫祭

  04, 2012 15:22
12月4日午前中、屋上で採れた小豆を使って南瓜ぜんざいを患者さんと
一緒に作り、午後からは南瓜ぜんざいを食べ、収穫した小豆を味わいました。
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↑南瓜ぜんざい調理風景

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↑今年度の園芸療法の活動記録を集めたスライドショーを見た後、患者さんと
  職員とで協力しながらの盛り付けとお茶をコップに注ぎました。

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↑患者さんからは「あんこの甘さが程良かった」「おいしかった」などの
  感想がありました。
  最後に来年度の園芸療法に向けてプランターにチューリップの球根を
  患者さんに植えてもらい、小豆の収穫祭は終了しました。

※顔写真は、ご本人の許可を得て掲載させていただいています。

2階棟 看護師 大沼敏彦

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