園芸療法 小豆の栽培~1~

  22, 2013 16:39
2階病棟では、12月予定している冬至レクで、かぼちゃぜんざいを作るための
材料となる小豆を種から植え栽培しています。
6月中旬と少し遅かったのですが、約20名の患者さんと患者さんの家族、数名の
職員とで種まきをしました。
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今後は、黄色くなって小豆がいっぱい詰まったさやから患者さんに収穫してもらい、
その後で乾燥、脱穀してもらう予定です。

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