退院支援について~調理レク~

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 リワーク地域連携棟では、退院支援プログラムとして定期的に調理レクを行っています。退院の近い方や独居で生活する予定の方を主な対象とし、退院後の生活に活用できるようなメニューを作っています。 朝食をテーマにした目玉焼き・ご飯・味噌汁のセットや、カット野菜を使用したお手軽カレーライス、ホットケーキなど、退院後も気軽に作れるメニューを意識しています。 材料や工程は参加者同士で相談しながら進めていくため、和気あいあいとした雰囲気で調理をしています。今後も退院後の自立した生活に繋がるよう、様々なメニューに取り組んでいきたいと思います!

目玉焼き

ホットケーキ

調理の様子

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